什么办法让这些餐厅会员月储值额提升20%?

超极菜单

如何吸引顾客,有效二次引流,你都尝试过哪些方法?

请达人、上节目、做广告?效果平平,来的人寥寥无几,且多半是“一次性”顾客,花的钱都打了水漂。

疯狂促销,撑死1个月饿死几个月,只能陷入恶性循环。

做活动“锅底免费”、“两人同行一人免单”......被商家宠坏了的消费者,没了这些活动他们还会来吗?

入驻第三方平台直接获取客流量,但商家必须无限压缩客单价,获取更多的平台流量,并按比例向平台缴纳抽成。钱都补贴给了消费者和平台,商家还能赚到多少?

超极菜单

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搭建属于自己的平台,把客户养在自己的鱼塘。

用“会员卡”、“储值卡”培养自己的忠实粉丝。消费者从中获取福利提高对餐厅的满意度,商家随着忠诚度客户越来越多拉升营业额,这双赢的方法何乐而不为。

可餐厅天天都在推会员说储值,“返券”、“赠送”、“会员价”等等,优惠力度大但却没什么效果。很多消费者用完餐了都还不知道店内有会员活动,即多花了钱又影响了心情,要想下次再来估计心里得打个问号。

店内常常被忽略的会员海报、忙到没时间介绍活动的服务员......这些都是造成餐厅会员营销不佳的因素。明明是给消费者送福利,却出现会员储值不好推、推不开的局面。消费者一头雾水、商家叫苦连天,而这两家餐饮品牌只用一本菜单就让会员月储值额提升20%。

超极菜单

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某地方特色菜餐厅把传统的纸质菜单换成个性化会自营销的“超极菜单”,将“成会员更优惠”的理念贯串在整本菜单里。再也无需服务员挨桌介绍,顾客在点菜过程中就可以全部了解。

商家经过一段时间的使用,充分验证“超极菜单”能有效推动会员储值量的上升,达到二次引流的效果。

超极菜单

很多餐饮商家选择“小额度”的会员充值,这种方式很受消费者推崇。但高峰期服务员忙起来就没有时间去提醒顾客,充值也就不了了之。某酸菜鱼品牌用“超极菜单”特有的“免打扰”式会员营销方案解决了这个问题。

会员储值这件事本来就要让顾客主动接受、自发思考。“同样的价格,成为会员是不是可以多点一道菜”、“差3元就可享会员价,还能省出十几块”等等。

用“超极菜单”点菜,消费者点菜的过程中就可以了解商家推出的会员储值活动,潜移默化地传递“会员更优惠”的信息,如此操作顾客接受度反而提高。若按原来靠店内服务员直接宣传,不但成功率低,而且多说几遍顾客也会嫌烦。

超极菜单

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如何把会员储值做好,把客户养在自己的鱼塘是商家二次引流的关键。都说“不去销售的销售才是最好的销售”,超极菜单很好的诠释了这一点。

根据餐饮业内人士统计的数据显示,高粘性会员通常会为一家餐厅贡献30%-40%的流水。“超极菜单”协助商家做好会员运营,有效促成会员储值等营销活动;让消费者点好菜、点对菜,用最优惠的价格享受最美味的一餐。

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关于“超极菜单”

一本超极菜单胜过一位金牌点菜员。商家不但可以获得远超金牌点菜员的销售效果、节人提效,还能给顾客极佳的点餐体验,是一款革命性、会精准自营销的点菜神器。

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