这么性感的菜单你见过吗?

论市面上大部分餐厅菜单的颜值,真忍不住要跳出来大喊“救救你们的菜单吧!”

对不起,你的菜单吸引不了我。

超极菜单

市面上常用的纸质菜单/扫码点菜/平板菜单

菜单A,密密麻麻的菜名。有的菜不知道是什么,图片也没有或者看不清楚。

平板菜单、扫码点菜。9宫格排版图片统一大小看不出重点,特色菜、推荐菜在哪里?

面对这样的菜单真是无从下手,看的我尴尬症都犯了。

超极菜单

菜单如何设计才撩人?

高颜值菜单首当其冲,在这个讲颜值的时代里,有颜自然好办事。本期展示3份高颜值菜单,看看这些商家如何把菜单变的性感迷人,虏获人心。

案例1

某闽北风味餐厅主推番鸭,原生态放养的番鸭经古法烹饪,原汁原味充满地域特色。无论商家如何阐述自己的食材有多天然、味道多鲜美,顾客光听也不一定会有印象。

超极菜单

食材溯源、烹饪方法演示

索性他们将放养在清澈小溪里自由玩耍的番鸭,如何变成桌前美味的全过程拍成视频,放在个性化会自营销的智能菜谱“超极菜单”里演示。

顾客眼见为实,这种多媒体菜品展示让消费者看的明白、吃的放心、加深对菜品的印象,食客纷纷表示到这里就是冲着鸭子来的。一本菜单就让回头客增加、菜品销量提升、有效地推广了品牌。

案例2

一头鲍、三头鲍、五头鲍......这都是什么鬼?我想除开专业的老饕或是鲍鱼养殖者,一般人都搞不清鲍鱼这些叫法吧。

某专门吃鲍鱼的时尚餐厅,服务员遇到最多的情况就是“客人不会点”。顾客点菜时基本都会提出疑问,“3个人要点多少只合适?”、“请客要点多大的有面子?”遇到高峰期服务员根本无法一一作答,服务品质受到影响。

超极菜单

鲍鱼规格说明

商家想了一个办法,把每种鲍鱼的规格说明标注在“超极菜单”上,还在鲍鱼边上放常见物品做参照物。比如一颗“五头鲍”相当于一颗柠檬的大小、“十头鲍”和一枚硬币对比等等,这样食客点菜时只要看菜单就知道要如何选择。

超极菜单

超极菜单与食客互动

顾客点汤锅时根据选择食材不同、数量不同,“超极菜单”在菜品的呈现上会做出相应变化,操作起来十分有趣。看着生猛海鲜一个个蹦出来,这种动态交互让菜单“性感”不少,成功“勾引”食客的心。

超极菜单

案例3

超极菜单

菜单首页动画

该日式火锅菜单首页以二次元动画开场,有创意、有活力,十分带感。这个美食团队超个性的向顾客介绍了自己,将品牌印象植根在消费者心里。

超极菜单

菜品吃法演示

“超极菜单”多媒体展示日式寿喜锅的吃法,人性化的互动摆脱了点餐环节对服务员的依赖。对食客而言他们更喜欢这样的互动模式,好看、好玩、好吃,用餐体验直线上升。

超极菜单

看完以上商家的菜单,是不是觉得自己的餐厅菜单颜值有点低呢?

超极菜单

“超极菜单”打破了传统菜单的局限,完善了纸质菜单的不足、弥补扫码和九宫格样式电子菜单的缺陷,大大满足了商家对菜单智能化和个性化的需求。

餐厅在经营中常常会遇到各种各样的问题,当你不知道该如何着手处理时,不如先让餐厅的菜单整整容提升下颜值。工欲善其事必先利其器,也许会有意想不到的收获。

超极菜单

关于“超极菜单”

一本超极菜单胜过一位金牌点菜员。商家不但可以获得远超金牌点菜员的销售效果、节人提效,还能给顾客极佳的点餐体验,是一款革命性、会精准自营销的点菜神器。

超极菜单